Saturday, November 28, 2015

PETUA MEMILIH PERUNDING UNTUK BAIK PULIH RUMAH BURUNG WALIT

Salam hormat,

Kebelakangn ini kerap saya mendengar runguttan pengusaha rumah burung walit, mereka telah berbelanja ribuan malahan ada yang mencecah puluhan ribu ringgit untuk melaksanakan baik pulih RBW mereka, setelah beberapa bulan tiada perubahan yang dilihat.

Saya simpati dengan mereka ini, dan bukanya mudah untuk mendapatkan wang sebegitu banyak.

Nasehat saya kepada mereka ini dan mereka yang masih hendak berusaha untuk membaik pulih RBW, satau kriteria yang boleh tuan-tuan guna ialah dengan bertanya kepada perunding berkenaan (sebelum melakukan kerja penambahbaikan) sama ada ia sendiri ada memiliki RBW atau pun tidak. Jika jawapanya ia, jangan terburu-buru bersetuju, rujuk dengan kekawan lain atau pihak JPV sama ada kenyataan tersebut betul.

Jika perunding ada memiliki RBW, maka bersesuaianlah bagi anda untuk meminta bantuan dan nasehat daripada mereka.


Skian,



Dr Azizol Mohd Sharun

Thursday, October 29, 2015

KURSUS MENCUCI SBW JPV PAHANG TERLAJAK LARIS

Salam hormat,

Pada 27hb Oktober yang baru lepas JPV Pahang telah menganjurkan satu kursus mencuci SBW di hotel Mega View Kuantan. Pada mulanya kursus dianjurkan untuk 50 peserta sahaja. Akhirnya, 90 peserta telah hadir dari pelbagai tempat, termasuk dari Terengganu dan Melaka.


                                    Sebahagian daripada peserta kursus


                                         Tenaga Pengajar Daripada FWC


                                          Kaum Tionghwa Turut Serta


                              Cara Penggunaan Berus Gigi Untuk Mencuci

Kursus ini dianjurkan bertujuan untuk memberi pendedahan kepada peserta bagaiman SBW sepatutnya di cuci dan lebih lagi untuk mengetahui tahap kebersihan SBW di akhir proses serta peralatan yang diperluklan bagi tujuan ini. Dengan kemahiran ini para peserta bukan sahaja boleh meneruskan kepada proses tambah nilai SBW kepada beberapa jinis produk, tetapi juga menyediakan hidangan untuk ahli keluarga nikmati. Produk-produk ini nanti bolehlah mereka jual di pasar-pasar tani untuk menambah pendapatan.

Saya turut mencadangkan kepada JPV Pahang, selepas ini mereka ini akan didedahkan pula kepada beberapa resipi dan memasak SBW cara yang betul. Dengan usaha yang berterusan ini saya berharap beberapa usahawan Bumiputra dalam bidang penghasilan dan pemasaran produk SBW akan dapat dilahirkan. Saya juga berharap mereka ini juga akan memakan hasil masakan SBW ini dari masa ke semasa bagi meningkatkan tahap kesihatan masing-masing. Kita tahu SBW ini banyak khasiatnya, dan orang China di negara China telah begitu lama menggunakan SBW ini untuk menjaga kesihatan mereka.

Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, September 11, 2015

SERVALEN PENYAKIT DI RBW

Salam hormat,

Bagi setiap RBW yang berdaftar dengan JPV, servalen penyakit dijalankan sekali dalam setahun. Antara penyakit-penyakit yang diawasi ialah HPAI, ND (sampar) dan kuman Salmonella.

Bagi tujuan persampelan ini hanya tinja walit yang baru digunakan bagi tujuan persampelan ini. Caranya dengan memungut sample tinja yang baru dengan menggunakan kertas surat khabar lama. Surat khabar ini daihamparkan dilokasi-lokasi dimana ada kedudukan walit di dalam rumah berkenaan selama 4 ke 5 hari sebelum tarikh persampelan.



                                    Hamparan Surat Khabar Digunakan

Pada hari ke empat atau ke lima, persampelan dilakukan. Ia boleh dilakukan di dalam RBW itu sendiri atau dengan membawa surat khabar yang ada tinja baru walit ke luar dan persampelan boleh dilakukan di makmal atau pejabat JPV berkaitan.


                                             Persampelan  Di Dalam RBW

Sebanyak 10 hamparan surat khabar (lama) digunakan bagi sesebuah RBW. Sebanyak 5 swabs di ambil bagi setiap RBW. Kesemua contoh-contoh ini di proses dan dihantar ke makmal pusat di Pusat Penyelidekan Veterinar Ipoh Perak. Pihak JPV memakluamkan setakat ini tiada penemuan yang penting.



                        Media Yang Digunakan Untuk Menganhrat Contoh

Pada hemat saya usaha yang dijalankan oleh pihak JPV ini wajar diteruskan bagi menjaga kepenting inustri kita di masa hadapan. Ia juag memberikan keyakinan kepada penguna bahawa hasil RBW kita selamat untuk di makan.


Skian,



Dr Azizol bin Mohd Sharun.

Tuesday, September 1, 2015

PENDAFTARAN DAN PENGENALAN RBW

Salam hormat,

Sebagai mana yang anda sedia maklum, pendaftaran RBW adalah di bawah bidang kuasa JPV. Baru-baru ini saya berkesempatan mengikuti proses lengkap di lapangan, bagaimana usaha ini dijalankan oleh JPV (dalam kes ini oleh JPV Pahang). Saya dimaklumkan juga sehingga kini kira-kira 1,093 buah RBW telah didaftarkan daripada 8,000 buah keseluruhannya yang ada di negeri Pahang.

Pendaftaran melibatkan pemasangan RFID di premis walit. Ada dua komponen alat pengenalan digunakan, satu dipasang di bangunan, manakala yang satu lagi dipegang oleh pemilik premis. Satu premis, satu nombor pengenalan ( ID NO ). Semasa pendaftaran ini dibuat, bacaan GPS premis turut direkodkan. Kesemua maklumat ini dipindahkan ke sistem data maklumat jabatan.



                                                Komponen RFID

Sebelum dipasanga di bangunan, kedua-dua alatan ini diberikan nombor pengenalan dengan menggunakan alat seperti berikut.



                            Pemberian No Pengenalan Kpd Komponen bangunan



                           Pemberian No Pengenalan Kpd Komponen Pemilik Premis


Seterusnya komponen premis di pasang pada dinding bangunan berkenaan. Dengan menggunakan alat penebuk dan gam, dengan mudah ia dipasang seperti berikut.


                                                Lokasi Pemasangan


                                                Gam pelekat RFID

                                                   RFID siap di pasang
  

Itu sahaja prosesnya. Nampak mudah. Jika komponen pengusaha hilang, ia boleh diberikan yang baru dengan melaporkan kehilangan tersebut kepada pihak JPV.

Semasa proses pemasangan ini, pihak JPV turut melekatkan notis pemberitahuan keperluan pemilik premis mendaftarkan RBW masing-masing.



                                                               Pemberitahuan

Saya turut dimaklumkan, harga belian adalah lebih tinggi bagi sarang yang diperolehi daripada premis yang ada nombor pengenalan. Semasa proses ini berjalan, saya turut menyatakan kepada pihak JPV, kebimbangan saya adalah berkaitan dengan kerahsiaan maklumat. Kebocoran maklumat ini boleh menimbulkan rasa kurang senang dan selamat kepada pemilik RBW.


Skian,


Dr Azizol Bin Mohd Sharun


Monday, August 31, 2015

KESELAMATAN DI TEMPAT BEKERJA ( DALAM RBW )

Salam keMERDEKAan dan salam sejahtera,

Apabila memasuki RBW, jika lagu dalam (suara dalam) tidak dipadamkan, adalah sesuai dan digalakkan supaya anda memakai ear plug sekurang-kurangnya, seperti yang ditunjukkan di bawah. Mr Lim hanya mengguna pakai kertas tissue sahaja.



Terlalu kerap terdedah kepada bunyi (lagu dalam RBW) yang kuat sekitaran 70db boleh mengurangkan keupayaan anda mendengar dengan jelas ketika berada di luar sana.


Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, August 28, 2015

TAMBAH LUBANG MASUK UNTUK TINGKATKAN POPULASI

Salam hormat,

Triang,25hb August: Pada tarikh ini saya berada di bandar Triang, Pahang untuk ikut serta di dalam program JPV Pahang untuk membuat saringan kuman di dalam RBW. Saya akan paparkan ceritanya di halaman yang akan datang.

Semasa menunggu persiapan program, saya berhenti di suatu kedai tidak jauh daripada pejabat JPV Bera. Daripada kedai ini kelihatan sebuah RBW yang agak aktif.


                                                        RBW Yang Dimaksudkan

Perhatikan satu lubang masuk tambahan (atas awning merah). Menurut seorang rakan, penambahan lubang masuk ini telah berjaya meningkatkan populasi walit yang mendiami rumah berkenaan. Memang saya akui ada walit yang suka memasuki rumah mengikut lubang sisi berbanding lubang atas atau secara terjun. Perhatikan juga lubang masuk asal di atas bangunan terkebelakang sekali.

Semasa saya duduk dikedai berkenaan, memang banyak juga walit yang keluar-masuk bangunan melalui lubang berkenaan.

Skian,


Dr Azizol Bin Mohd Sharun

Friday, July 10, 2015

SELAMAT HARI RAYA AIDIL FITRI

Salam hormat,

Saya mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan...



Skian,

Dr Azizol bin Mohd Sharun

Monday, June 29, 2015

PASFA Berkecimpung Di Dalam Persijilan SBW Bagi Tujuan Ekspot

Salam hormat,

Selamat Berpuasa bagi semua rakan muslim kita,

Pertubuhan Peladang Negeri Pahang atau lebih dikenali sebagai PASFA telah menubuhkan sebuah anak syarikat secara usahasama dengan sebuah syarikat swasta, yang diberi nama PASFA Swiftlets Sdn Bhd., ringkasnya PSSB. Kilang syarikat terletak di kawasan perindustrian Bukit Jelutung, Shah Alam Selangor.


Bangunan PSSB

Semasa lawatan saya ke premis ini pada bulan Mei lepas menyaksikan persiapan kilang dalam usaha menyediakan perkhidmatan pemprosesan SBW mentah serta persijilan produk bagi tujuan ekspot.

                                              Makmal Mencuci SBW

Kawalan Mutu

Mesin Pengsuci Hama

                                             Kemudahan Penyimpanan


Saya juga difahamkan syarikat sedang dalam tindakan untuk mendapatkan taraf persijilan GMP dan persijilan HACCP bagi aktiviti yang dijalankan. Syarikat juga menguna pakai satu alat khas bagi tujuan pengesahan sama ada SBW berkenaan tulin atau pun telah ditokok tambah dengan bahan lain.

Bagi SBW yang diproses secara raw-unclean pula, produk akan melalui satu proses sucihama (disinfection) dengan menggunakan ultra violet (UV). Produk akan dibungkus san disertakan dengan bar code dan RFID. Saya turut difahamkan bahawa YBhg Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani Malaysia telah melawat premis ini tidak berapa lama dahulu.


Skian,


Dr Azizol Mohd Sharun.

Saturday, May 30, 2015

KELKATU SEJENIS SERANGGA MAKANAN WALIT

Salam hormat,

Pemerhatian ini dibuat pada 09.05.15 di bandar Kuala Terengganu. Kira-kira jam 7.40 malam, semasa saya melintasi jalan berhampiran Bank Islam Kuala Terengganu, kelihatan banyak sekali walit "berkerumum" sekitaran papan tanda bank yang berwarna putih. Pada waktu ini kebiasaanya walit telah hampir semua memasuki rumah mereka. Oleh kerana kelkatu ini, masih banyak yang mengambil kesempatan menyambar kelkatu yang banyk keluar dan beterbangan ketika itu.

Sempat saya menangkap beberapa ekor kelkatu tersebut. Pemerhatian saya:-

1. Mempunyai dua kepak nipis yang serupa bentuk,
2. Panjang badan (body length): 0.5 sm,
3. Lebar badan: 0.2 sm
4. Badan berwarna: choklat muda ( light brown)


                                                    Kelkatu Kecil

Dari segi biologynya, ia tergulong ke dalam oder Isoptera. Saya mengatakan ia sejinis kelkatu kerana sesungutnya lurus (antennae lurus), memiliki kepak yang serupa bentuknya dan bahagian tengah badan lebar (semut mempunyai bahagian tengah badan yang genting ).


Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Monday, May 25, 2015

SEMINAR MENINGKATKAN PRODUKTIVITI RBW BILANGAN KE 4 2015

Salam hormat,

Sekadar memberikan gambaran sahaja. Pada seminar yang dianjurkan oleh JPV Putra Jaya, sebagai satu usaha jabatan untuk membantu pengusaha, khususnya Bumiputra, untuk meningkatkan produktiviti RBW masing-masing, telah diadakan di Port Dickson, hotel Grand Beach Resort.



Pemerhatian saya, penyertaan pada kali ini amat berkurangan sekali. Kemungkinan ramai para pengusaha di kawasan N Sembilan dan Melaka tidak mengetahuinya. Kunjungan saya ke sebuah premis RBW di Mesjid Tanah Melaka , baru-baru ini, membuktikan ada benarnya kenyataan tersebut. Beliau tidak mengetahui langsung mengenainya. Kemungkinan juga kerana ia dilaksanakan pada hari bekerja.


                                    Banyak Tempat Kosong

Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, May 1, 2015

SEMINAR SEHARI INDUSTRI SBW DI KERATUNG 9 MUADZAM SHAH

Salam hormat,

Untuk pengetahuan dan makluman anda yang berminat, satu seminar sehari mengenai perkembangan industri SBW akan di adakan di dewan orang ramai Felda Keratung 9, pada 03hb Mei,2015 dan bermula jam 8.00 pagi.

Seminar ini dianjurkan oleh JPV Pahang dan diberikan secara percuma. Makan dan minum juga disediakan. Anda adalah dijemput untuk turut serta.

Skian


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, April 10, 2015

MAKMAL WALIT DR AZIZOL DISERANG BURUNG HANTU KALI KE TIGA

Salam hormat,

Oleh kerana terlalu lama tidak memasuki makmal ini, sehinggalah pada bulan March lepas, sekali lagi saya dikejutkan oleh pemangsa walit, iaitu burung hantu. Selepas serangan yang ke dua tahun lepas saya tidak sempat mengambil tindakan dan langkah penjagaan bagi mengelakkan serangan burung hantu daripada terus berulang.

Setelah memasuki tingkat bawah bangunan makmal ini, kesilapan saya meletakkan tangga betul-betul ditengah lubang masuk ke tingkat bawah, saya dapati kesan tinja burung hantu ada terdapat di atas tangga berkenaan dan di atas lantai. Tidak syak lagi ada burung hantu di dalam bangunan ini.

                                    Atas Tangga: Kesan tinja burung hantu

                                            Atas Lantai: Kesan tinja burung hantu

Oleh kerana bangunan makmal ini telah ditengelami air semasa banjir lepas, maka bekalan elektrik turut terputus. Semasa pemantauan ini dibuat dalam bangunan berkeadaan gelap. Lampu pun saya tidak bawa. Dengan menggunakan flash camera, daripada gambar yang diambil dapat disahkan bahawa terdapat beberapa ekor burung hantu di dalam rumah ini. Semasa saya keluar, mengambil udara, kelihatan induk burung hantu terbang ke arah hutan berhampiran seperti yang lepas-lepas.

                                  Burung hantu di pintu kedua masuk walit di tingkat atas

Saya mengambil keputusan untuk berusaha menangkap burung hantu ini pada keseokkan harinya. Dalam perjalanan pulang saya terus memikirkan strategy yang perlu saya gunakan bagi menangkap kesemua burung hantu berkenaan. Saya menjangkakan ada kira-kira 6 ekor kesemuanya, termasuk dua ekor induk.

Satu cara ialah dengan menggunakan tangga yang sesuai, pertama sekali elakkan bunyi bising dan tutup lubang masuk walit dengan menggunakan kepingan papan lapis.

                                    Lubang masuk walit ini ditutp dengan plywood

Setelah dapat ditutup, kepingan plywood terus dipakukan ke papan bruti di sekeliling pintu, bagi memastikan burung hantu tiada seekor pun yang dapat keluar melarikan diri. Saya terus memasuki ruangan bersarang di tingkat atas bersama seorang pembantu ladang Syarikat Kembar Teguh Sdn Bhd. Ternyata terdapat 6 ekor burung hantu di dalam bangunan tersebut ketika itu.

                                     Burung hantu sekelompok 6 ekor

Dengan menggunakan tangguk ikan, kesemua burung hantu ini berjaya diberkas. Tindakan sewajarnya telah diambil, bagi memastikan ia tidak kembali ke bangunan makmal ini di masa yang akan datang.


Skian,


Dr Azizol Mohd Sharun

Friday, April 3, 2015

BERSAMA PAK HARY DI ZON PANTAI TIMUR

Salam hormat,

Pada 25hb March lepas, JPV telah menganjurkan satu sessi seminar sehari bersama Pak Hary. Seminar diadakan di hotel Tabung Haji Kuala Terengganu. Perjalanan seminar sepenuhnya ditanggung oleh pihak JPV. Terima Kasih dan syabas JPV.

                                                Pendaftaran Peserta

Sambutan daripada mereka yang berkaitan di zon timur amat mengalakkan, sehinggakan penuh sesak dewan yang disediakan. Ramai juga yang tertanya-tanya siapa Pak Hary ini, dan ada yang menganggapkan Pah Haruy daripada Indonesia (Pakar Walit). Akhirnya ternayata bukan.


                                          Suasana Dalam Dewan Seminar

Namun begitu, peserta yang berkenaan terus berada di dalam dewan sehingga seminar tamat. Bagi saya pula, ingin mendengar serta melihat pengalaman pihak lain di dalam bidang ini. Saya perhatikan ada juga beberapa di kalangan peserta terdiri daripada kaum China. YH Dato Tok, bekas presiden Persatuan Pedagang Sarang Burung Walit Malaysia, juga hadir.

                                                Peserta Dari Kaum China

Dalam beberapa sesssi perbualan saya dengan mereka yang hadir, terutamanya di dewan makan, mendapati ramai yang datang masih mengharapkan kepada penceramah (Pak Hary), akan dapat memberikan satu petunjuk atau "rawatan" kepada RBW mereka yang masih tidak masuk walit. Ada di anatara mereka yang sampai 4 tahun menunggu. Bagi mereka yang ada sedikit walit mendiami RBW mereka pula mengharapkan dengan menghadiri seminar ini akan dapat melonjakkan populasi RBW berkenaan.

Setelah tamah sessi, pada hemat saya masih ramai yang tertanya-tanya, selepas ini apa yang perlu dilakukan oleh mereka untuk memperbaiki populasi RBW masing-masing. Mereka juga mengharapkan ada tempat yang mereka boleh membuat tindakan susulan dalam perkara ini. Pemerhatian saya, ramai yang masih samar-samar atau ragu-ragu untuk terus maju kehadapan dalam bidang ini.

Bagi saya pula, ada diantara perkara yang disampaikan perlu saya uji sendiri dilapangan akan kebenaranya.


Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, March 27, 2015

MAKMAL WALIT DR AZIZOL: BANJIR 2014-2015

Salam hormat,

Saya hanya ingin mengambarkan keadaan makmal ini di musim banjir yang melanda pada wal tahun ini.

Saya percaya anda masih ingat bangaimana negeri Kelanta, khususnya Kuala Kerai amat teruk dilanda banjir pada awal tahun ini. Demikian juga keadaannya dengan makmal walit Dr Azizol. Tingkat bawah ditengelami air seperti yang digambarkan pada gambar-gambar berikut.


                                                     Keadaan Biasa


                                      Semasa Banjir: Tingkat Bawah Tengelam

Oleh kerana pintu di tingkat bawah kembang disebabkan terendam air dan tidak boleh dibuka, baru-baru ini (pertengah bulan March) saya telah berjaya memasuki bahagian bawah makmal ini. Ketingian air semasa banjir hampir mencecah papan sirip.


                                    Paras Air Mencecah Muka Paip Pengudaraan

Saya juga perhatikan di atas merkahan lumpur di lantai, terdapat beberapa tompok tinja walit yang baru, menunjukkan bahawa walit masih menduduki bahagian bawah RBW ini selepas banjir.


                                        Beberapa Tompok Tinja Walit Yang Baru

Saya mengambil keputusan untuk memperbaiki keadaan di dalam makmal ini dan pantau perkembangan seterusnya. Di harapkan tidak berlaku lagi banjir seteruk ini di tahun-tahun mendatang...amin.

Skian


Dr Azizol bin Mohd Sharun

SEMINAR DAN MESYUARAT AGUNG PERTAMA PERSATUAN INDUSTRI SBW BUMIPUTRA MALAYSIA

Salam hormat,

Seperti yang dimaklumkan oleh Puan Salbiah, saya memanjangkan maklumat mengenai program berkenaan. Program sehari ini ( Mula jam 8pg hingga jam 5 ptg) di adakan di hotel Everly Putra Jaya (berhampiran Alamanda Putra Jaya). Saya amat mengalakkan kita semua menyokong usaha ini, dan bagi mereka yang berkelapangan supaya menyertai program berkenaan.

Jika tiada halangan, insyaAllah kita jumpa di sana.

Skian,


Dr Azizol Mohd Sharun