Monday, June 29, 2015

PASFA Berkecimpung Di Dalam Persijilan SBW Bagi Tujuan Ekspot

Salam hormat,

Selamat Berpuasa bagi semua rakan muslim kita,

Pertubuhan Peladang Negeri Pahang atau lebih dikenali sebagai PASFA telah menubuhkan sebuah anak syarikat secara usahasama dengan sebuah syarikat swasta, yang diberi nama PASFA Swiftlets Sdn Bhd., ringkasnya PSSB. Kilang syarikat terletak di kawasan perindustrian Bukit Jelutung, Shah Alam Selangor.


Bangunan PSSB

Semasa lawatan saya ke premis ini pada bulan Mei lepas menyaksikan persiapan kilang dalam usaha menyediakan perkhidmatan pemprosesan SBW mentah serta persijilan produk bagi tujuan ekspot.

                                              Makmal Mencuci SBW

Kawalan Mutu

Mesin Pengsuci Hama

                                             Kemudahan Penyimpanan


Saya juga difahamkan syarikat sedang dalam tindakan untuk mendapatkan taraf persijilan GMP dan persijilan HACCP bagi aktiviti yang dijalankan. Syarikat juga menguna pakai satu alat khas bagi tujuan pengesahan sama ada SBW berkenaan tulin atau pun telah ditokok tambah dengan bahan lain.

Bagi SBW yang diproses secara raw-unclean pula, produk akan melalui satu proses sucihama (disinfection) dengan menggunakan ultra violet (UV). Produk akan dibungkus san disertakan dengan bar code dan RFID. Saya turut difahamkan bahawa YBhg Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani Malaysia telah melawat premis ini tidak berapa lama dahulu.


Skian,


Dr Azizol Mohd Sharun.

Saturday, May 30, 2015

KELKATU SEJENIS SERANGGA MAKANAN WALIT

Salam hormat,

Pemerhatian ini dibuat pada 09.05.15 di bandar Kuala Terengganu. Kira-kira jam 7.40 malam, semasa saya melintasi jalan berhampiran Bank Islam Kuala Terengganu, kelihatan banyak sekali walit "berkerumum" sekitaran papan tanda bank yang berwarna putih. Pada waktu ini kebiasaanya walit telah hampir semua memasuki rumah mereka. Oleh kerana kelkatu ini, masih banyak yang mengambil kesempatan menyambar kelkatu yang banyk keluar dan beterbangan ketika itu.

Sempat saya menangkap beberapa ekor kelkatu tersebut. Pemerhatian saya:-

1. Mempunyai dua kepak nipis yang serupa bentuk,
2. Panjang badan (body length): 0.5 sm,
3. Lebar badan: 0.2 sm
4. Badan berwarna: choklat muda ( light brown)


                                                    Kelkatu Kecil

Dari segi biologynya, ia tergulong ke dalam oder Isoptera. Saya mengatakan ia sejinis kelkatu kerana sesungutnya lurus (antennae lurus), memiliki kepak yang serupa bentuknya dan bahagian tengah badan lebar (semut mempunyai bahagian tengah badan yang genting ).


Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Monday, May 25, 2015

SEMINAR MENINGKATKAN PRODUKTIVITI RBW BILANGAN KE 4 2015

Salam hormat,

Sekadar memberikan gambaran sahaja. Pada seminar yang dianjurkan oleh JPV Putra Jaya, sebagai satu usaha jabatan untuk membantu pengusaha, khususnya Bumiputra, untuk meningkatkan produktiviti RBW masing-masing, telah diadakan di Port Dickson, hotel Grand Beach Resort.



Pemerhatian saya, penyertaan pada kali ini amat berkurangan sekali. Kemungkinan ramai para pengusaha di kawasan N Sembilan dan Melaka tidak mengetahuinya. Kunjungan saya ke sebuah premis RBW di Mesjid Tanah Melaka , baru-baru ini, membuktikan ada benarnya kenyataan tersebut. Beliau tidak mengetahui langsung mengenainya. Kemungkinan juga kerana ia dilaksanakan pada hari bekerja.


                                    Banyak Tempat Kosong

Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, May 1, 2015

SEMINAR SEHARI INDUSTRI SBW DI KERATUNG 9 MUADZAM SHAH

Salam hormat,

Untuk pengetahuan dan makluman anda yang berminat, satu seminar sehari mengenai perkembangan industri SBW akan di adakan di dewan orang ramai Felda Keratung 9, pada 03hb Mei,2015 dan bermula jam 8.00 pagi.

Seminar ini dianjurkan oleh JPV Pahang dan diberikan secara percuma. Makan dan minum juga disediakan. Anda adalah dijemput untuk turut serta.

Skian


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, April 10, 2015

MAKMAL WALIT DR AZIZOL DISERANG BURUNG HANTU KALI KE TIGA

Salam hormat,

Oleh kerana terlalu lama tidak memasuki makmal ini, sehinggalah pada bulan March lepas, sekali lagi saya dikejutkan oleh pemangsa walit, iaitu burung hantu. Selepas serangan yang ke dua tahun lepas saya tidak sempat mengambil tindakan dan langkah penjagaan bagi mengelakkan serangan burung hantu daripada terus berulang.

Setelah memasuki tingkat bawah bangunan makmal ini, kesilapan saya meletakkan tangga betul-betul ditengah lubang masuk ke tingkat bawah, saya dapati kesan tinja burung hantu ada terdapat di atas tangga berkenaan dan di atas lantai. Tidak syak lagi ada burung hantu di dalam bangunan ini.

                                    Atas Tangga: Kesan tinja burung hantu

                                            Atas Lantai: Kesan tinja burung hantu

Oleh kerana bangunan makmal ini telah ditengelami air semasa banjir lepas, maka bekalan elektrik turut terputus. Semasa pemantauan ini dibuat dalam bangunan berkeadaan gelap. Lampu pun saya tidak bawa. Dengan menggunakan flash camera, daripada gambar yang diambil dapat disahkan bahawa terdapat beberapa ekor burung hantu di dalam rumah ini. Semasa saya keluar, mengambil udara, kelihatan induk burung hantu terbang ke arah hutan berhampiran seperti yang lepas-lepas.

                                  Burung hantu di pintu kedua masuk walit di tingkat atas

Saya mengambil keputusan untuk berusaha menangkap burung hantu ini pada keseokkan harinya. Dalam perjalanan pulang saya terus memikirkan strategy yang perlu saya gunakan bagi menangkap kesemua burung hantu berkenaan. Saya menjangkakan ada kira-kira 6 ekor kesemuanya, termasuk dua ekor induk.

Satu cara ialah dengan menggunakan tangga yang sesuai, pertama sekali elakkan bunyi bising dan tutup lubang masuk walit dengan menggunakan kepingan papan lapis.

                                    Lubang masuk walit ini ditutp dengan plywood

Setelah dapat ditutup, kepingan plywood terus dipakukan ke papan bruti di sekeliling pintu, bagi memastikan burung hantu tiada seekor pun yang dapat keluar melarikan diri. Saya terus memasuki ruangan bersarang di tingkat atas bersama seorang pembantu ladang Syarikat Kembar Teguh Sdn Bhd. Ternyata terdapat 6 ekor burung hantu di dalam bangunan tersebut ketika itu.

                                     Burung hantu sekelompok 6 ekor

Dengan menggunakan tangguk ikan, kesemua burung hantu ini berjaya diberkas. Tindakan sewajarnya telah diambil, bagi memastikan ia tidak kembali ke bangunan makmal ini di masa yang akan datang.


Skian,


Dr Azizol Mohd Sharun

Friday, April 3, 2015

BERSAMA PAK HARY DI ZON PANTAI TIMUR

Salam hormat,

Pada 25hb March lepas, JPV telah menganjurkan satu sessi seminar sehari bersama Pak Hary. Seminar diadakan di hotel Tabung Haji Kuala Terengganu. Perjalanan seminar sepenuhnya ditanggung oleh pihak JPV. Terima Kasih dan syabas JPV.

                                                Pendaftaran Peserta

Sambutan daripada mereka yang berkaitan di zon timur amat mengalakkan, sehinggakan penuh sesak dewan yang disediakan. Ramai juga yang tertanya-tanya siapa Pak Hary ini, dan ada yang menganggapkan Pah Haruy daripada Indonesia (Pakar Walit). Akhirnya ternayata bukan.


                                          Suasana Dalam Dewan Seminar

Namun begitu, peserta yang berkenaan terus berada di dalam dewan sehingga seminar tamat. Bagi saya pula, ingin mendengar serta melihat pengalaman pihak lain di dalam bidang ini. Saya perhatikan ada juga beberapa di kalangan peserta terdiri daripada kaum China. YH Dato Tok, bekas presiden Persatuan Pedagang Sarang Burung Walit Malaysia, juga hadir.

                                                Peserta Dari Kaum China

Dalam beberapa sesssi perbualan saya dengan mereka yang hadir, terutamanya di dewan makan, mendapati ramai yang datang masih mengharapkan kepada penceramah (Pak Hary), akan dapat memberikan satu petunjuk atau "rawatan" kepada RBW mereka yang masih tidak masuk walit. Ada di anatara mereka yang sampai 4 tahun menunggu. Bagi mereka yang ada sedikit walit mendiami RBW mereka pula mengharapkan dengan menghadiri seminar ini akan dapat melonjakkan populasi RBW berkenaan.

Setelah tamah sessi, pada hemat saya masih ramai yang tertanya-tanya, selepas ini apa yang perlu dilakukan oleh mereka untuk memperbaiki populasi RBW masing-masing. Mereka juga mengharapkan ada tempat yang mereka boleh membuat tindakan susulan dalam perkara ini. Pemerhatian saya, ramai yang masih samar-samar atau ragu-ragu untuk terus maju kehadapan dalam bidang ini.

Bagi saya pula, ada diantara perkara yang disampaikan perlu saya uji sendiri dilapangan akan kebenaranya.


Skian,


Dr Azizol bin Mohd Sharun

Friday, March 27, 2015

MAKMAL WALIT DR AZIZOL: BANJIR 2014-2015

Salam hormat,

Saya hanya ingin mengambarkan keadaan makmal ini di musim banjir yang melanda pada wal tahun ini.

Saya percaya anda masih ingat bangaimana negeri Kelanta, khususnya Kuala Kerai amat teruk dilanda banjir pada awal tahun ini. Demikian juga keadaannya dengan makmal walit Dr Azizol. Tingkat bawah ditengelami air seperti yang digambarkan pada gambar-gambar berikut.


                                                     Keadaan Biasa


                                      Semasa Banjir: Tingkat Bawah Tengelam

Oleh kerana pintu di tingkat bawah kembang disebabkan terendam air dan tidak boleh dibuka, baru-baru ini (pertengah bulan March) saya telah berjaya memasuki bahagian bawah makmal ini. Ketingian air semasa banjir hampir mencecah papan sirip.


                                    Paras Air Mencecah Muka Paip Pengudaraan

Saya juga perhatikan di atas merkahan lumpur di lantai, terdapat beberapa tompok tinja walit yang baru, menunjukkan bahawa walit masih menduduki bahagian bawah RBW ini selepas banjir.


                                        Beberapa Tompok Tinja Walit Yang Baru

Saya mengambil keputusan untuk memperbaiki keadaan di dalam makmal ini dan pantau perkembangan seterusnya. Di harapkan tidak berlaku lagi banjir seteruk ini di tahun-tahun mendatang...amin.

Skian


Dr Azizol bin Mohd Sharun